皆様こんにちは。いちえの進藤です！
ちょうど一年前、札幌市東区の一部の地域で夕食宅配を開始いたしました。
本日は１周年の特別な献立でのご用意で、従業員からお客様に感謝の寄せ書きをご用意させていただきました。
昨年開始当時は２コース、３０食ほどのスタートでした。
はじめは慣れずに失敗もありました。例えばお弁当の内容も、当初はとにかく美味しいものをと考えていたのですが、お客様の声を頂きながら、毎日お召し上がりいただいても飽きの来ないように味付けや調理法も変更してきております。例えると、「お店の味」から「ご家庭の味」に近づけるイメージです。揚げ物よりも焼き物、和え物を増やしております。これからも、お客様の声に耳を傾けてよりご満足いただけるお弁当にしてまいります。
１年経過した現在では、配達エリアも広がり、東区だけでなく白石区の一部にもお届けさせて頂いております。５コースで毎日１５０食ほどのお弁当をお届けさせていただいております。
毎日の製造食数が増えても、お客様にとっては大切な大切な夕食の１食。その初心を忘れずにこれからも１食１食心を込めてご用意してまいります。
これからも、宅配専科いちえの夕食宅配便をどうぞよろしくお願い申し上げます。